Uma panela, uma mesa e um trabalho novo!

A vida é feita de pequenas alegrias, e quando a gente da importância a pequenas alegrias, as comemorações podem ser diárias!

Eu, por exemplo aprendi com a minha família que tudo é motivo para comemorar.

Lembro que quando ainda era um criança, meus avôs fizeram um almoço para comemorar o termino da reforma do banheiro. Imagina a farra!

Familia reunida, a casa cheia, banheiro novo e almoço na mesa, além de estar sempre perto de todos que amo, aprendi a valorizar as pequenas vitorias da vida.

Passar por um reforma, longa e que no final te trouxe muito beneficios, comemorar um emprego novo, comemorar a mudança para uma casa nova, seja ela alugada ou comprada, um carro novo, sem importar que esse carro seja de 2003, mas que facilita sua vida para ir ao trabalho.

Valorizar a vida! Eu aprendi assim, quem sabe no fundo mesmo minha familia, que é muito festeira estava buscando um motivo para fazer festa, mas para mim acabou tento um significado mais profundo ou talvez eu esteja meio sentimental nesses dias, quem sabe!

O importante é que comemorar a vida me levou a celebrar a compra da mesa de jantar e o emprego novo do marido! 

SIM!

Marido tem emprego novo! 

São muito motivos para comemorar, para os que ainda não sabem, eu estou morando no México desde de dezembro do ano passado, primeiramente moramos na Cidade do México, mas a cidade era tão grande que me engoliu, então vim pra Guadalajara, que não é tão grande e eu me sinto mais em controle da situação, o problema é que vindo para Guadalajara o marido ficou na Cidade do México trabalhando, e foi pelo emprego novo que ele veio morar em Guadalajara e a nossa nova casinha mexica, mi casita ficou cheia outra vez, ele chegou de vez!

Ele chegou enchendo tanto a casa que já compramos mesa de jantar, que praticamente pulou na nossa frente, não sabiamos o que queriamos, e o estilo mexicano de movéis não é muito o meu estilo de movéis, mas essa mesa apareceu na vitrine e juntinho dela um desconte de 70%, SÓ NAQUELE DIA!

O resultado mesa de jantar e jantar para comemorar o marido e a mesa, tudo numa panela só, porque a gente ama praticidade!

Chicken Picatta ou Frango ao molho de limão (esta receita contem muitas etapas de licença poética)

4 peças de frango (coxa e sobrecoxa)

2 col de sopa de manteiga

1 col de sopa de farinha de trigo

2 limões

Azeite de oliva

1 xicara de brocolis

1 xicara de vagem

Oregano

Pimenta do reino

Sal

• Em uma travesa tempere o frando com azeite de oliva, pimenta do reino, sal e oregano a gosto. Deixe marinando por aproximadamente 1 hora - quanto mais tempo marinar mais sabor vai ter.
• Em uma panela, pode ser uma frigideira um pouquinho mais funda, aqueça as duas colheres de manteiga em fogo baixo, acrescente a farinha de trigo e misture.
• Dê uma coradinha no frango na frigideira, mais ou menos 2 minutinhos de cada lado.
• Acrescente os vegetais, o suco de limão, tampe a panela e deixe até cozinhar o frango.
• De tempo em tempo vire os pedaços de frango para cozinhar por igual.
• Não demora nem 20 minutos na panela.
• Sirva e celebre a vida!